Múky a strúhanky - Neobsahuje: sóju, strana 2 z 3

Špaldová múka získaná zo starého obilia má výraznejšiu chuť a vyšší obsah vlákniny. Kukuričná múka je obľúbená v mexickej kuchyni a používa sa napríklad na prípravu tacos alebo tortilly.

Mandľová múka, ktorá sa vyrába z mletých mandlí, je bezlepkovou alternatívou a dodáva sladkému pečivu a dezertom jemnú orechovú chuť.

Pokiaľ ide o strúhanku, klasickou možnosťou je biela strúhanka, ktorá sa používa ako obal na pečené pokrmy alebo ako súčasť vyprážaných jedál.

Panko strúhanka, japonský typ strúhanky, je chrumkavá a ľahká a často sa používa na obalenie rýb, kuracieho mäsa alebo zeleniny.

Bezlepková strúhanka vyrobená z alternatívnych obilnín, ako je quinoa alebo ryža, je ideálnou voľbou pre tých, ktorí neznášajú lepok.

Každý typ múky a strúhanky má svoje špecifické vlastnosti a chuťové charakteristiky, preto je výber tej správnej dôležitý na dosiahnutie požadovaného výsledku pri varení a pečení.

Kategóriu Múky a strúhanky nájdete aj na našom českom e-shope Lékárna.cz

Múky a strúhanky
Neobsahuje: sóju

SCHÄR Mix bezlepková múka tmavá 1 kg

MICHALÍK II Múka bezlepková 1 kg

ŠMAJSTRLA Pohánková múka 500 g

PROBIO Múka špaldová chlebová BIO 1 kg

NOMINAL Zmes na chlieb s chia semienkami bez lepku 500 g

WOLFBERRY Ľanová múka 400 g

ALLNATURE Agar zahusťovadlo 30 g

NOMINAL Zmes na Zemiakové cesto bez lepku 400 g

WOLFBERRY Tapioková múka 400 g

ALLNATURE Tapioková múka 500 g

NOMINAL Hrnčekový koláčik MUG CAKE Perníkový bez lepku 60 g

GREENFOOD NUTRITION Low Sugar Pancake Mix kakao lievance 500 g

BEZGLUTEN Zmes PKU nízkobielkovinovej univerzálnej múky 1000 g

BEZGLUTEN Zmes univerzálnej múky bez lepku 1000 g

NUTRIFREE Strúhanka bezlepková 500 g

TOPNATUR Low Carb zmes na pečenie bez lepku 250 g

NOMINAL Bezlepková múka Nomix 1000 g

WOLFBERRY Xantanová guma 100 g

BEZGLUTEN Multi mix zmes univerzálna bez lepku 1000 g

BEZGLUTEN Zmes PKU nízkobielkovinovej univerzálnej múky 500 g

BEZGLUTEN Multi mix PKU univerzálna nízkobielkovinová 1000 g

NUTRIFREE Univerzálna zmes bez lepku Multiuso 1 kg

ALLNATURE Tapioková múka 1000 g